没哪一种食物可以分开起着抗癌的起到，然而把它们合理地配上一起其效果就几乎有所不同了。用餐时，要权衡好荤素的配上，最少2/3的植物性食物，最少1/3的动物性蛋白。

根据美国癌症研究所，这“新一代美国的饮食配上”对抗癌有最重要意义。以此来给你的自由选择作出优劣的辨别。

以缤纷的色彩来抗癌　　蔬菜水果所含非常丰富的抗癌物质，并且色彩就越艳丽，营养物质也就就越非常丰富。这些食物在老大你超过并维持身体健康体重的同时，也很快减少了你患癌症的风险。

超载可以减少多种癌症的患病风险，还包括有结肠癌，食管癌，还有肾癌。为了身体健康的生活，以最少每天五份这样的食物为目标。　　早餐中的抗癌食物　　叶酸是可以防治结肠癌，直肠癌还有乳房癌的最重要B族维生素。

你可以在喜乐的早餐桌上寻找它。增强早餐谷物和全麦粉制品是叶酸的较好来源。橙汁，柠檬，草莓也所含非常丰富的叶酸。

　　更好不含叶酸的食物　　其他叶酸的较好来源还包括有芦笋和鸡蛋。同时你还能在鸡胗，豆类，葵花籽和绿叶蔬菜(菠菜，长叶莴苣)中取得。根据美国癌症协会，取得叶酸的最差方法不是通过药丸，而不应在平时饮食中减少水果蔬菜和增强的谷物制品的摄取。

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